Hatay Büyükşehir Belediyesi (HBB), Hatay Mutfağını dünyaya tanıtarak, şehrin turizm potansiyelini artırmak amacıyla çalışmalarını uluslararası arenada sürdürüyor. Büyükşehir 2024 yılı Kasım ayı Meclis Toplantısı’nda alınan kararla harekete geçen HBB bürokratları, dünya çapında 26 şehrin üye olduğu The Food Capitals by Delice Network’a (Yemek Başkentleri) Hatay’ı da ağa dahil etmeyi başardı. Yemek Başkentleri’ndeki Çalışmalara Start Verdiler. HBB, Delice Ağı’nın 4-6 Haziran 2024 tarihleri arasında Fransa’nın Lyon kentinde düzenlenen yıllık genel toplantısına ilk defa katılarak resmi olarak ağdaki faaliyetlerine başladı. 2007 yılında Lyon’da kurulan; mutfak mirasını teşvik etmek, gıda kültürlerini tanıtıp geliştirmek ve uluslararası işbirliği oluşturmak amacıyla dahil olunan Delice Ağı, şehirlerin gastronomik kimliklerini uluslararası arenada tanıtacak, gastronomik turizm potansiyelini geliştirecek ve sürdürülebilir kalkınma politikalarına katkı sağlayacak faaliyetlerde bulunuyor. Hedef: Dünya Çapında Gastronomi Şehirleriyle Ortak Projeler; Büyükşehir yetkilileri, Delice Ağı çalışmalarıyla Hatay’ın gastronomik kimliğinin küresel düzeyde daha etkin temsil edilmesini ve dünyanın önde gelen gastronomi şehirleri ile sürdürülebilir projelerde ortaklık kurmayı hedeflediklerini açıkladı.
