LÜTFÜ SAVAŞ’TAN HATAY GASTRONOMİSİ İÇİN BİR BÜYÜK ADIM DAHA HATAY’IN LEZZETLERİ ÜNLÜ RESTORAN ZİNCİRİNDE HATAY MUTFAĞI ARTIK BIG CHEFS MENÜSÜNDE PROJENİN SONUNDA KAZANAN HATAY OLACAK
600’ün üzerinde lezzetiyle UNESCO tarafından tescillenen Hatay mutfağı, Türkiye ve dünyanın sayılı restoranları arasında gösterilen Big Chefs’in menüsünde yer almaya hazırlanıyor. Hatay Büyükşehir Belediye Başkanı Doç. Dr. Lütfü Savaş, kent mutfağını bir adım daha öne çıkaracak projeyi tanıtmak için yeme-içme sektöründe hizmet veren işletme sahipleri ile bir araya geldi. Gastronomi Evi’ndeki kahvaltıda projenin detaylarını işletme sahipleriyle paylaşan Savaş, kentin ekonomisine, gastronomisine ve kültürüne büyük katkı sağlayacak konu hakkında basın mensuplarına açıklamalarda bulundu.
SAVAŞ: BİG CHEFS MÜŞTERİLERİ TÜRKİYE’NİN LEZZET KÖŞESİ HATAY’DAN GİDEN YEMEKLERİ TATMA İMKÂNINI ELDE EDECEK Hatay’ın lezzetleri, birikimi ve tanıtımı için çok önemli bir adım attıklarını söyleyen Savaş, “Hatay’ın bazı ürünleri Türkiye’de 60 şubesi bulunan Big Chefs restoranlarında 6 ay boyunca sunulacak. Big Chefs müşterileri Türkiye’nin Lezzet Köşesi Hatay’dan giden yemekleri tatma imkânını elde edecek. Expo 2021 Hatay öncesi lezzetlerimizi Türkiye’nin farklı noktalarında paylaşabilmek bizim için çok önemli. Şehrimizin tarım ve gıda ürünleri Expo ile birlikte tüm dünyaya tanıtılacak” dedi.
