Açık
 

JUMBO KARİDES BEREKETİ

Genel - 26 Eylül 2021 13:46 A A

İskenderun Körfezi’nde bulunan, lezzeti ve yüksek besin değeriyle su ürünleri arasında önemli ekonomik değere sahip jumbo karides, av sezonunun açılmasıyla tezgahlardaki yerini almaya başladı. İskenderun Körfezinde 10-20 metre derinliklerde yaşayan iri boylu jumbo karides, 150-250 lira arasındaki fiyatıyla balıkçıların yüzünü güldürüyor. Doğu Akdeniz’de 15 Eylül’de kalkan av yasağıyla Hataylı balıkçıların ağlarına takılan jumbo karidesler, dondurularak Türkiye’nin farklı illerinin yanı sıra Avrupa’ya ihraç ediliyor. Hatay Tarım ve Orman Müdürlüğünden alınan verilere göre, geçen yıl kentten 15 bin 752 kilogram karides ihracatı gerçekleştirildi. Hatay Su Ürünleri Kooperatif Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Celal Bilen,  İskenderun Körfezi’nin akvaryum görevi gördüğünü ve birçok su ürününü içerisinde barındırdığını, bunlardan birinin de jumbo karides olduğunu söyledi. Sezonun açılmasıyla jumbo karidesin körfezde çıkmaya başladığını aktaran Bilen, “Balıkçılar mahsulün iyi olacağı inancındalar. Jumbo karides bundan sonra daha çok çıkacak. Balıkçının el birliğiyle denizdeki mahsulün sürdürülebilir olması için avlanırken çok dikkat etmesi ve yasaklara uyması gerekiyor” diye konuştu. Bilen, İskenderun Körfezi’nden çıkan jumbo karidesin büyüklüğü ve kalınlığıyla Türkiye’nin diğer yerlerinde çıkanlardan farklı olduğunu belirtti. Balıkçıların ağlarına takılan ve yüksek besin değeriyle dikkati çeken jumbo karidesi daha fazla tanıtmak için çalıştıklarını vurgulayan Bilen, şöyle devam etti: “Jumbo karidesimizi en iyi şekilde Türk halkına ve dünyaya tanıtmak için el birliği içerisinde olmamız lazım. Jumbo karidesle ilgili yakın zamanda tanıtımlarımız başlayacak. Pahalı ama gerçekten de çok lezzetli. Keşke bütün tüketicilerimiz yiyebilse ama maalesef pahalı bir balık. Dünyanın çoğu yerine jumbo karidesimiz gönderiliyor. Jumbo karidesin ekonomik katkısı üst düzeydedir” Hatay’daki gastronomi dernekleriyle İskenderun Körfezi jumbo karidesini tanıtmak için mücadele ettiklerini aktaran Bilen, belediyelerin de bu konuda çalışmalarının olduğunu vurguladı.

 


Bu haber 222 kez okundu.
Genel - 13:46 A A
BENZER HABERLER

YORUM BIRAK

YORUMLAR

Hiç yorum yapılmamış.

YAZARLARIMIZ

HABER LİSTESİ

  • 01
    BU KURSU KAÇIRMAYIN
    İskenderun Halk Eğitim Merkezinde ‘Fotoğraf Çekimi ve Görsel Düzenleme’ kursu açılıyor. Anadolu Üniversitesi Fotoğrafçılık ve Kameramanlık Bölümü Mezunu İlker Davranır tarafından verilecek kursa, yoğun ilgi olması bekleniyor. Günümüzde dijital fotoğrafçılık ve fotoğrafların farklı programlarda düzenlenmesi konularının ağırlıklı olarak işleneceği ve kursiyerlere güncel bilgilerin aktarılacağı kurs sonunda, katılımcılara Milli Eğitim Bakanlığı onaylı sertifika verilecek. Ücretsiz olan […]


  • 02
    DHPK/C’NİN KAOS PLANI DEŞİFRE OLDU
    Terör örgütü DHKP/C’ye yönelik dün düzenlenen operasyon kapsamında haklarında gözaltı kararı bulunan 126 şüpheliden 79’u yakalanırken, örgütün Türkiye çapındaki korkunç planı da deşifre oldu. Sansasyonel eylem arayışındaki örgütün, siyasi parti mensupları, soruşturma evresindeki DHKP/C davalarına bakan ağır ceza hakimleri ile polisleri silah zoruyla kaçırıp ülke çapında kaos çıkarma planı yaptığı ortaya çıktı. Elde edilen bilgilere […]


  • 03
    HATAYSPOR GAZİANTEP FK MAÇINA HAZIRLANIYOR
    Atakaş Hatayspor, Süper Lig’in 9. haftasında 18 Ekim Pazartesi günü sahasında Gaziantep FK ile oynayacağı maçın hazırlıklarını sürdürdü. Kulüpten yapılan açıklamaya göre bordo-beyazlı takım, Yeni Hatay Stadyumu’nda teknik direktör Ömer Erdoğan yönetiminde çalıştı. Antrenmanda futbolcular, pas ve taktik çalışması yaptı.


  • 04
    BORSADA GÜNLÜK İŞLEMLER
    Borsa İstanbul hisse senetleri piyasasında işlem gören hisse senetlerinin, bugünkü kapanış fiyatı ile günlük ve yılbaşına göre değişim oranları şöyle:   Hisseler Kapanış Fiyatı Günlük Getiri (%) Yıl Başına Göre Getiri (%) A.V.O.D Gıda ve Tarım 5,19 -0,95 -32,95 Acıpayam Selüloz 16,03 -1,96 -5,86 Adel Kalemcilik 24,96 -0,56 -25,24 Adese Gayrimenkul 1,15 -0,86 -58,93 Afyon Çimento 3,41 […]


  • 05
    EMEKÇİ BAKKAL TÖREN EŞLİĞİNDE AÇILDI
    Döşemealtı Belediyesi tarafından Termessos Döşemealtı Üretim ve İşletme Kooperatifi çatısı altında bir araya gelen 50’ye yakın Kadın Kooperatifi’nin ürünlerinin tüketiciyle buluştuğu “Emekçi Bakkal” törenle açıldı. Kadınların ürettiği ürünlerin pazarlanması amacıyla kurulan 130 metre karelik ilk Emekçi Bakkal’ın açılış kurdelesini kadınlar ve kooperatif başkanı Engin Murat Özdemir ve Döşemealtı Belediye Başkanı Turgay Genç kesti. Döşemealtı Belediye Başkanı Turgay Genç, Emekçi […]