Türkiye Fırıncılar Federasyonu, ekmek fiyatlarında ocak ve şubat aylarında zam olmayacağını, mart ayı sonlarında ise yeni fiyatların belirleneceğini duyurdu. Enflasyon ve alım gücü göz önünde bulundurulacak. Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, ekmek fiyatlarıyla ilgili yaptığı açıklamada, ocak ve şubat aylarında herhangi bir zam olmayacağını, ancak mart ayının sonlarında yeni fiyatların gündeme gelebileceğini belirtti. “Ramazan’da Fiyat Değişmeyecek” Balcı, Federasyon Genel Merkezi’nde düzenlediği basın toplantısında şu ifadeleri kullandı: “İşçilik ücretlerinin arttığı biliniyor, işletme giderlerimizde artış var. Ancak fırıncı esnafı olarak ramazan ayında da ekmek fiyatında bir değişiklik olmayacağını ifade etmek istiyoruz. Azami kilogram fiyatı 75 liradan satılmaya devam edecek.” Şubat Ayı da Zamsız Geçecek. Şubat ayında da ekmek fiyatlarında artış olmayacağını vurgulayan Balcı, mart ayının sonuna doğru Ticaret Bakanlığı ile birlikte enflasyon ve alım gücü göz önünde bulundurularak “en makul fiyat” belirleneceğini söyledi. Sektörde Giderler Artıyor Fırıncı esnafının artan işçilik ve işletme maliyetleriyle mücadele ettiğine dikkat çeken Balcı, yapılacak zam kararlarının halkın alım gücü ile sektörün sürdürülebilirliği arasında denge kurularak alınacağını vurguladı.
