enflasyonemeklilikötvdövizhatayantakyaiskenderun
DOLAR
32,4079
EURO
34,7973
ALTIN
2.402,53
BIST
10.208,65
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Hatay
Az Bulutlu
24°C
Hatay
24°C
Az Bulutlu
Cumartesi Hafif Yağmurlu
20°C
Pazar Hafif Yağmurlu
21°C
Pazartesi Az Bulutlu
23°C
Salı Parçalı Bulutlu
25°C

GASTRONOMİ PROFESYONELLERİ KİLİS’Lİ KADINLARIN YAPTIĞI YEMEKLERİ TATTI

GASTRONOMİ PROFESYONELLERİ KİLİS’Lİ KADINLARIN YAPTIĞI YEMEKLERİ  TATTI
22.03.2022
74
A+
A-

Kilis Organik Zeytin Üreticileri Birliği’ni ziyaret eden heyet, burada soğuk sıkım zeytinyağı ile Kocabeyli Karaçavuş Süngütepe ve Saatli Köyleri Tarımsal Kalkınma Kooperatifinde çalışan kadınların yaptığı yöresel yemeklerin tadına baktı. , Kilis’te Türkiye’deki önemli gastronomi profesyonellerini ağırladıklarını belirtti. Kilis’in gastronomi turizmi noktasındaki mevcut çalışmalarını yerinde görmeleri için heyeti ağırladıklarını dile getiren Akyılmaz, şunları kaydetti: “Kilis’imizin en önemli tarımsal değerlerinden birisi olan Kilis yağlık zeytinini ve zeytinyağını misafirlerimize tattırdık. Kilis zeytini 4 bin yıllık bir geçmişe sahip. Biz de kalkınma ajansı olarak Kilis’te hem zeytinyağının arttırılması, markalaşması, pazarlanması ve ihraç edilmesi noktasında önemli çalışmalar yapıyoruz.” Yapılan çalışmalar sonucunda, coğrafi işaret alınan Kilis zeytinyağının 12 madalya kazandığını aktaran Akyılmaz, tanıtım için çok önemli aşamaların aşıldığını ifade etti. Akyılmaz, Kilis’in Hatay ve Gaziantep arasında yer alması sebebiyle gastronomi açısından önemli bir destinasyon merkezi olduğuna işaret ederek, “Kilis, sahip olduğu zengin yemek çeşitleriyle ve yemeklerine lezzet katan coğrafi işaretli zeytinyağıyla bugün gastronomi turizminde marka şehir olabilecek illerin başında geliyor.” diye konuştu. Akyılmaz, gastronomi yazarları, bu alanda yatırım yapan ünlü iş insanları, şefler ve gastronomi okullarının yöneticilerinden oluşan heyeti 2 gün Kilis’te ağırlayarak buranın ulusal ve uluslararası bilinirliliğini artırmayı hedeflediklerini dile getirdi. Programa, Kilis Valisi Recep Soytürk, Belediye Başkanı Servet Ramazan, şef Yunus Emre Akkor, şef Eyüp Kemal Sevinç, gastronomi yazarı ve iletişim uzmanı Zeynep Kakınç ile ağırlama ve konaklama yönetim ve yatırım danışmanı Osman Rıfat Serim, gastronomi turizmi geliştirme ve uygulama uzmanı Ferah Güneri Bircan ve diğer ilgililer katıldı.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.