Sisli
 

Türkiye’nin En İddialı Künefecisi Hatay Günleri’nde

Genel - 1 Kasım 2018 11:22 A A

Ankara’da 7. Hatay Günleri başladı. Hatay’ın renklerini Başkent’e taşıyan etkinliğe katılan künefeci Hasan Masat, “2 bin 500 kişilik ve 2,5 metre boyunda olan Türkiye’nin en büyük künefesini yaptık” dedi.Atatürk Kültür Merkezi’nde (AKM) 5 gün sürecek olan 7. Hatay Tanıtım Günleri yoğun ilgi çekiyor. Hatay Tanıtım Günleri’nde 22 şubesiyle en iyi künefeyi vatandaşa sunduklarını kaydeden künefeci Hasan Masat, “Künefenin en iyisini yapmak tereyağıyla oluyor. Biz peynirin yüzde 60 yağını alıyoruz, o yağı eritip künefeyi yapıyoruz. Künefeye sıcakken kadayıf dökülüyor. Yağ altına seriliyor. Bu ecdadımızdan kalma. Üstüne de kadayıfı serpiştirip, sonra peyniri kokuyoruz. Sonra üstünü tekrar kadayıfla kapatıp pişiriyoruz” ifadelerini kullandı.Kaliteli künefe yapmak için taze kadayıf ve taze peynirin olması gerektiğini vurgulayan Masat, şöyle devam etti:”Künefe sıcak yenir. Kaliteli künefe yapmak için taze kadayıf ve taze peynir olacak. Peynirin bir kalitesi var. Malzemeden kısmayacaksın. Adana, Ankara ve Aksaray’da 22 tane dükkanımız var. En başarılı şekilde yapıyoruz. Bugün de açılışımız oldu. İstihdam oldu. 2 bin 500 kişilik ve 2,5 metre boyunda olan Türkiye’nin en büyük künefesini yaptık. Bakanlarımız geldi açılışı yaptı. Türkiye’de daha önce böyle bir künefe yapan kesinlikle yok. İddialıyım. 2 bin 500 kişilik künefeyi kimse yapamaz. Kolay değil. Onun çevrilmesi var, yapılması var. 80 kilo kadayıf en aşağı koyuyoruz. Üstüne 70 kilogram peynir koyuyoruz. Üstüne de kadayıf koyuyoruz. Bunun ters çevrilmesi var, o da bir meslek sırrı. O lezzeti tadan insanlar da iyi bilir. Türkiye’de değil, hiçbir yerde bu 2 bin 500 kişilik künefeyi kimse yapamaz.

Bu haber 22 kez okundu.
Genel - 11:22 A A
BENZER HABERLER

YORUM BIRAK

YORUMLAR

Hiç yorum yapılmamış.

HABER LİSTESİ

  • 01
    MARKA AŞKI BİTİYOR
    İndirim görmeden mağazaya uğramak istemeyen tüketici oranı yüzde 40’ı aşarken, 10 kişiden 4’ü uygun fiyatı yeni bir markadan alışveriş için yeterli bir sebep olarak görüyor.Dünyadaki adı ile Black Friday, Türkiye’deki yaygın kullanımı ile Efsane Cuma indirimleri, coronavirüsten ağır yara alan perakende sektörüne pandemi döneminde can simidi olurken, eriyen tüketici gelirleri, marka ve sadakat algısını da […]
  • 02
    OTOPARK, YEMEKHANE VE POLİKLİNİKLER YOĞUN BAKIM SERVİSİ OLACAK
    Ordu’da koronavirüs vaka sayılarındaki artış nedeniyle hastanelerin prefabrik binalarındaki polikliniklerin kapatılmasına, otopark, yemekhane ve ek binaların da yoğun bakım servisine dönüştürülmesine karar verildi. Sağlık Bakanı Fahrettin Koca’nın, vaka sayısında yüzde 100’e yakın artış yaşandığı iller arasında olduğunu bildirdiği Ordu’da ilave tedbirler alınmaya başlandı. Vali Tuncay Sonel başkanlığında toplanan İl Pandemi Kurulu, ‘vatandaşları korumak ve salgının […]
  • 03
    PAYASSPOR’A İYİ BİR HOCA LAZIM
    Misli.Com 3. Ligi 1. Grubunda mücadele eden ayas Spor’da şok üstüne şok yaşanıyor. Son haftalarda ardı ardına aldığı başarısız sonuçlarla camiasını bir hayli üzen Payas Spor, Of ilçe stadında yapılan karşılaşmada  3-1 mağlup oldu. Deniz Ercan Akgül, Mehmet Kuru ile Mehmet Yılmaz Çalışır’ın yönettiği karşılaşmada ev sahibi Of Spor’un gollerini 20. dakikada penaltıdan Aybars Garhan, […]
  • 04
    GİDİŞAT İYİ DEĞİL
    Misli.Com 3. Ligi 2. Grubunda mücadele eden İskenderun Futbol Kulübü, Payas ilçe stadında yapılan karşılaşmada sahada fazla bir varlık gösteremeyince rakibi Yomra Spor’a 3-0 mağlup oldu. Son haftalarda ardı ardına alınan başarısız sonuçlar camiasını çileden çıkarttı. Payas ilçe stadında oynanan ve Semih Kurt, Nurettin Taşkesen ile Burak Özer’in yönettiği karşılaşmada Yomra Spor’un gollerini 51. dakikada […]
  • 05
    ALTINÖZÜ’NDE ASKERİ YASAK BÖLGEDEKİ TARLADA 3 KG 368 GR ESRAR ELE GEÇİRİLDİ
    Hatay‘ın Altınözü ilçesinde,askeri yasak bölgedeki tarlasında toprağa gömülü 3 kilo 368 gram esrar ele geçirilen şüpheli gözaltına alındı.Valilikten yapılan açıklamaya göre, İlçe Jandarma Komutanlığı ekipleri, R.A’nın Hacıpaşa Mahallesi’nde bulunan 1. derece askeri yasak bölgedeki tarlasına uyuşturucu gömdüğü bilgisine ulaştı.Ekipler, tarlada yaptığı aramada toprağa gömülü halde satışa hazır 3 kilo 368 gram esrar ele geçirdi. Gözaltına […]
TAKIMLAR O G B M A Y Av P
1.Fenerbahçe752012 6617
2.Alanyaspor651015 21316
3.Galatasaray74129 5413
4.Fatih Karagümrük732214 8611
5.Çaykur Rizespor732210 8211
6.Kasımpaşa73228 6211
7.Başakşehir73139 8110
8.Beşiktaş63129 9010
9.Gaziantep FK71519 10-18
10.Sivasspor62226 7-18
11.Antalyaspor72237 10-38
12.Hatayspor52214 7-38
13.Yeni Malatyaspor72236 10-48
14.Göztepe614110 737
15.Erzurumspor62138 11-37
16.Konyaspor61326 516
17.Kayserispor62044 9-56
18.Gençlerbirliği61234 7-35
19.Trabzonspor71249 14-55
20.Denizlispor61235 10-55
21.MKE Ankaragücü50144 9-51